[서울.성북.돼지] 쌍다리돼지불백 본점 (update 2018.12.31)

 

○ 맛: 5/5

 - 제 블로그 맛집은 5점에 5점 만점이 많습니다.

 - 아마도 소문난 맛집만 찾아다녀서 그런 거 같습니다.

 - 점수가 후한편이라도 생각하셔도 어쩔 수 없습니다.

 - 여기는 한 번 가면 또 가게 되고 한동안 안 가면 땡기는 그런 맛집입니다.

 

○ 친절도: 4/5

 - 이곳도 맛집이므로 기계적으로 친절한 곳입니다.

 - 손님을 보면 반자동으로 나오는 인사와 안내, 그리고 빠른 말투가 맛집임을 증명합니다.

 

○ 운영시간

 - 매일 09:00 ~ 21:30

 - 매달 2번째, 4번째 일요일 휴무

 

○ 주차 : 가능

 - 가게 앞 주차공 간 외에도 윗쪽에도 별도로 주차장이 있습니다.

 - 주차도장을 받으면 1시간 주차 무료입니다.

 

○ 교통편

 - 주소 : 서울 성북구 성북로23길 4

 - 전화번호 : 02-743-0325

 - 한성대입구역 6번 출구로 나오면 버스 정거장이 있습니다. 성북03 마을버스를 타고 쌍다리 정류장에서 하차하면 됩니다.

 

○ 장점

 - 말이 필요 없습니다. 그냥 방문해서 드셔보세요.

 - 불맛이 가미된 고기에 각종 양념을 넣어서 한 쌈 하면 너무 맛있습니다.

 - 처음 방문하시는 분은 반찬이 부실하다 느낄 수 있습니다만 반찬 하나하나가 다 맛있습니다.

 - 음식이 모두 세팅이 되어 있어서 주문하면 음식이 바로바로 나옵니다. 시간 없을 때 신속하게 밥을 먹기 좋습니다.

 - 반찬은 모두 무한 리필입니다.(셀프)

 - 기본 국물로 조개국이 나오는 아주 시원합니다.

 

○ 단점

 - 식사 시간대에 가시면 엄청 혼잡합니다.

 - 평일 점심 시간에 가시면 시장 골목 같은 느낌입니다. 시끌시끌...

 

○ 사진

(식당 입구)

 - 식당 앞에 보시면 저렇게 주차를 안내하는 직원 한분이 항상 서있습니다.

 - 일단 음식점 앞에 가서 저 분에게 주차를 문의하시면 바로 안내해 주십니다.

 

 

(음식점 앞)

 - 식당 앞에도 주차 공간이 있는데 몇 대 세울 수가 없어서 보통 언덕 위 주차장을 이용하셔야 합니다.

 - 쌍다리돼지불백 가게로 올라가는 길에 보면 근처에 돼지불백 집이 1군데 더 있습니다. 그곳도 여기랑 비슷한 메뉴와 반찬인데 맛은 조금 다릅니다. 몸에 좋은 맛이라고 할까요? 간이 약한 맛입니다. 거기도 맛집이니 조미료 맛이 덜나는 돼지불백을 드실 분들은 그곳을 방문해 보시기 바랍니다. 거기는 택시기사 분들이 많이 가시더군요.

 

 

(메뉴판)

 - 예전에는 오직 '돼지불백' 메뉴만 팔았는데 요즘은 메뉴가 다양해졌습니다.

 - 하지만 역시 이곳은 다른 메뉴보다는 '돼지불백'이 맛있습니다.

 - 메뉴에는 안 보이는데 파무침(3,000원)도 같이 주문해서 드시기 바랍니다.

 

 

(돼지불백)

 - 돼지불백 기본 한상입니다.

 - 아래에 보이는 부추, 무채, 마늘, 김치 등 어느 것 하나 무시할 수 없는 맛입니다. 후우~

 - 쌈을 드실 때는 꼭! '상추+고기+부추+무채+마늘+쌈장+파무침'을 한 쌈으로 해서 드시기 바랍니다!

 

 

(돼지불백-살로만)

 - 돼지불백 주문하실 때 '살로만' 달라고 하면서 아래처럼 기름을 제거하고 살만 있는 고기를 주십니다.

 - 기름을 싫어하시는 분은 꼭 '살로만' 달라고 하세요.

 

 

(돼지불백-보통)

 - 돼지불백을 그냥 주문하시면 아래처럼 기름이 붙이 있는 고기로 주십니다.

 - 취향따라 골라서 주문하시면 됩니다.

 

 

 - 돼지불백 '보통'과 '살로만'을 나란히 해서 찍어봤습니다.

 

 

 - 이것이 바로 파무침입니다. 쌈을 하실 때는 같이 드셔야 더 맛있습니다.

 

 

 - '한쌈' 정석: 상추+고기+부추+무채+마늘+쌈장+파무침

 

 

 - 반찬은 셀프이고 무한리필 가능합니다.

 - 김치맛이 보통이 아니구나 느끼실 텐데 사진에 보이시는 것처럼 '태능선수촌납품김치'라고 합니다. 

 

 

 - 그리고 여기에서 뺴놓을 수 없는 조개국입니다.

 - 이 조갯국에는 신기하게 항상 2개의 조개가 들어있습니다.

 - 제 지인은 술을 마신 다음 날 해장을 하러 이곳에 갑니다. 이 국물 마시러~~~

 

 

 

 - 여기까지가 '쌍다리돼지불백 본점' 방문기였습니다.

 

 - 쌍다리돼지불백은 본점 포함해서 11곳의 분점이 있다고 하니 분점을 이용하셔도 될 것 같습니다.

 

 - 돼지불백를 좋아하시는 분들이라면 꼭!!! 방문해 보시기 바랍니다!!!